Салат "Мышки в норке" PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
05.03.2012 19:37

Состав:

Консервированные ананасы - 6 колец; яйца -7шт.; твердый сыр -200г.; чеснок -2 зубка; майонез; перец горошком - для украшения.

Рецепт:

Яйца, сваренные в крутую, натереть на терке( белки - на крупной, желтки - на мелкой). Пару яиц оставить для украшения. Ананасы нарезать кубиками, чеснок пропустить через чеснокодавку, сыр натереть на мелкой терке.
Блюдо для салата визуально разделить на 4 сектора, заполнить салатом три четверти, одну оставить пустой. Салат выкладывать слоями, каждый промазывая майонезом: белки, ананасы, сыр с чесноком, желтки.
Из оставшихся яиц сделать мышек: в надрезы вставить кружочки сыра или капусты, из горошин перца - глазки и нос. Одну мышку "посадить" сверху на салат, а вторую - в пустой сектор на блюдо.

                                                              Приятного аппетита!

Обновлено 09.03.2012 14:15