Рыбная нарезка PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.07.2011 19:26

Рыбная нарезка

Состав:

Подкопченная  форель; слабосоленная семга; балык; лимон; маслины; киви; зелень - листья  салата и петрушка.

Рецепт:

Форель нарезать на тонкие кусочки, семгу и балык  очистить от кожи и нарезать пластинками.
Выложить на сервировочную тарелку , на листья салата кусочки форели, на каждый кусочек положить по кружку, тонко нарезанного, лимона. По обе стороны тарелки выложить балык и семгу. В середину положить несколько маслин и петрушку.  По низу тарелку выложить кружки нарезанного  киви.
                                         
                                                    Приятного аппетита!

Обновлено 26.07.2011 19:51