Салат "Комплимент" PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
10.04.2010 06:51

Состав: креветки - 0,5кг, консервированный ананас - 3-4 колечка, сыр - 100г, вареные яйца - 3шт, лимон - 1/2шт, майонез, листья салата.

Креветки отварить в кипящей воде с лавровым листом и душистым перцем горошком 1-2 мин.

Отварить яйца и нарезать небольшими кубиками. С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.

Листья салата вымыть, обсушить и уложить на блюдо, чтобы выглядвали края салата. На салат выложить кубики ананаса, полить майонезом. Затем уложить нарезанные яйца, снова майонез. Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом. Сверху красиво уложить креветки, чуть-чуть сбрызгнуть их лимонным соком и украсить зеленью.

Салат - объедение!